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*Sardegna agroalimentare. Guide e itinerari
/ collana diretta da G. Antonio Farris
pubblicazione
Sassari : Carlo Delfino
COMPRENDE
seq. 6
Birra artigianale : la produzione sostenibile / a cura di Marilena Budroni, Giacomo Zara, Francesca Borghi. - Sassari : Carlo Delfino Editore, 2023
seq. 7
Il carciofo : un'eccellenza dell'agricoltura e della gastronomia della Sardegna / a cura di G. Antonio Farris, Luigi Ledda, Paola A. Deligios. - Sassari : Carlo Delfino, 2024
Accessibilità
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