Tre uomini sull'orlo di una crisi di nervi decidono di prendersi un anno sabbatico e di realizzare il loro sogno: vivere per trecentosessantacinque giorni a contatto con la natura selvaggia e compiere imprese al limite dell'impossibile. Ognuno di loro, in realtà, sta cercando di sfuggire ai suoi problemi quotidiani: il primo è un eterno vincente senza scrupoli, che non vuole rinunciare al suo spirito d'avventura per mettere su famiglia; il secondo è un vecchio manager, indeciso se mollare il lavoro una volta per tutte e andarsene definitivamente in pensione; il terzo è un neo-divorziato senza un posto fisso, che nella vita non è mai stato in grado di concludere niente. Eppure i nostri "eroi" compiranno un'impresa incredibile. Dalle paludi della Florida alle coste della California, dal deserto dell'Arizona ai ghiacci dell'Alaska, gireranno in lungo e in largo gli Stati Uniti, sfidandosi in un improbabile campionato di birdwatching per battere un record: avvistare il maggior numero possibile di specie volatili. Il divertente resoconto di un anno di follie, in cui i tre protagonisti finiranno per trovare la loro ricetta personale della felicità nei luoghi più belli e incontaminati (nonché inaspettati) d'America.